Especialidades
Nuestra carta está repleta de platos que reflejan la esencia de la cocina asturiana y te brindan una experiencia inolvidable
Pescados y mariscos del Cantábrico
Somos unos apasionados por los sabores del mar y nos enorgullece ofrecer lo mejor de los pescados y mariscos salvajes del Cantábrico. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, garantizando que solo lleguen a tu plato los pescados más frescos y de la más alta calidad.
Imagina saborear un jugoso lenguado, una lubina de sabor suave o un rodaballo que se derrite en tu boca. Nuestra caldereta de pescado y marisco es un plato tradicional que combina la frescura de los pescados con la suculencia de los mariscos, todo en un caldo rico y sabroso.
Y no podemos olvidarnos del bonito de temporada; las sardinas frescas, también en temporada; y el pulpo tierno y jugoso.
Arroces
Somos auténticos maestros en el arte de los arroces, nuestra especialidad es crear platos deliciosos y llenos de sabor.
No puedes perderte nuestro arroz con bogavante. Preparado con todo el cariño y la dedicación, cada bocado de este manjar te hará disfrutar como nunca.
En nuestra paella el arroz se impregna de los sabores del marisco creando una sinfonía que te dejará con ganas de más. Y, si buscas algo realmente especial, podrás probar nuestra paella con llámpares, que aportarán un toque único al arroz.
La sidra es mucho más que una bebida, es un símbolo de nuestra identidad y nuestras raíces
Cachopos y Carnes
Somos amantes de la carne de calidad y estamos aquí para satisfacer tus antojos más carnívoros.
No dejes de probar nuestro famoso cachopo «Manín», una verdadera delicia de vacuno, jamón serrano y queso asturiano tierno de Navia. Participamos en el campeonato del mundo de cachopo con nuestra increíble versión de jamón y queso.
Nuestras chuletillas de lechazo son una opción irresistible, preparadas con maestría y cocinadas a la perfección, cada bocado te transporta a los sabores más tradicionales.
Y para los amantes de los cortes más jugosos y sabrosos, nuestro entrecot es una opción ganadora, con una selección cuidadosa de las mejores piezas de carne.
